membuat-jus-buah-bit.jpg

Buah bit atau beetroot adalah akar umbi tanaman sayur bit dengan warna merah tua dan berasal dari kawasan Amerika Utara. Meskipun bukan merupakan sayuran asli Indonesia, ubi beat semakain populer berkat manfaat luar biasa yang tekandung di dalamnya. Salah satu cara mengolah bit dengan mudah adalah menjadikan minuman kesehatan seperti jus buah.

Banyak sekali manfaat buah bit untuk kesehatan, mulai dari melancarkan pencernaan, penambah darah (membantu produksi sel darah) sampai bermanfaat untuk kanker dan tumor ganas. Itulah kenapa oalahan resep jus beetroot ini banyak dicari dan diburu oleh pecinta minuman sehat.

Meskipun cara membuat jus buah bit bisa dikatakan mudah dan sederhana, anda mungkin akan kesulitan mendapatkan umbi berwarna merah tua ini. Bentuk fisiknya seperti tanaman bawang dengan akar yang menyelimutinya dan bagian yang bisa dibuat minuman jus adalah akar umbinya.

Memang benar budidaya tanaman sayur bit (beet plant) sudah dimulai di indonesia, namun ada kemungkinan hanya pasar modern yang menyediakan umbi bit merah.

Bagi anda yang ingin mendapatkan khasiat alami yang terkandung di dalamnya namun tidak tahu cara memasak atau mengolahnya, ada baiknya anda mencoba membuat jus bit. Berikut ini beberapa manfaat yang akan diperoleh jika anda rajin meminum olahan beet :

Cara Mengolah Buah Bit Menjadi Jus Sehat

bit merah original
Bahan-bahan :

gambar jus bit merah
  • Buah bit ukuran sedang
  • Dua gelas air putih
  • Es batu secukupnya

    Cara membuat jus bit merah :
    Cuci buah dengan air mengalir, kupas kulitnya memakai pisau lalu belah menjadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam blender bersama air putih. Blender sampai halus. Anda juga bisa menambahkan es batu jika diinginkan.

    Jus ubi bit campur cinnamon
    Bahan-bahan :

    gambar juice bit campur kayu manis
    • 300 gram buah bit, kupas & potong-potong
    • 1 sdt kayu manis bubuk

    Cara mengolah :
    Masukkan bit ke dalam juice extractor. Proses hingga keluar sari buahnya, tampung dalam gelas. Tambahkan kayu manis bubuk. Aduk rata dan sajikan segera.

    3. Jus bit dan wortel
    Bahan-bahan :

    jus bit campur wortel
    • 200 gram bit
    • 200 gram wortel
    • 1 buah jeruk lemon

    Cara membuatnya :

    • Masukkan bit dan wortel ke dalam juice extractor.
    • Proses hingga sari buahnya keluar, tampung dalam gelas.
    • Peras jeruk lemon, ambil airnya. Campur dengan sari buah bit, aduk rata dan sajikan.
    • Manfaat jus bit dan wortel di atas yaitu untuk terapi detoksifikasi tubuh secara alami dan aman.

      Jus bit brokoli wortel
      Bahan-bahan :

      jus bit campur brokoli
      • 200 gram bit
      • 200 gram wortel
      • 100 gram brokoli

      Cara membuatnya :

      • Cuci bersih lalu kupas buah bit dan wortel, masukkan ke dalam juice extractor.
      • Tambahkan sayur brokoli, proses beberapa saat sampai sarinya keluar.
      • Tampung dalam gelas lalu sajikan segera.
      • Manfaat jus buah bit campur brokoli ini adalah sebagai media terapi membuang racun, kotoran, dan beragam radikal bebas dalam tubuh (detoksifikasi).

        Jus buah bit untuk diet
        Bahan-bahan :

        jus bit untuk diet sehat
        • 2 buah bit ukuran sedang
        • 6 buah stroberi matang
        • 200 ml air es

        Cara mengolahnya :

        • Kipas lalu potong-potong bit, cuci buah stroberi kemudian masukkan ke dalam blender.
        • Tambahkan air es, lalu proses sampai halus dan tercampur rata.
        • Saring jus, tuang ke dalam gelas saji. Nikmati jus selagi dingin.

        Jus buah bit untuk kanker
        Bahan-bahan :

        resep jus bit untuk kanker
        • 1 buah bit ukuran sedang
        • 100 gram anggur
        • 2 sdm sirup gula
        • 200 ml air dingin

        Cara membuatnya :

        • Kipas lalu potong-potong bit, buang biji anggur kemudian masukkan ke dalam blender.
        • Tambahkan air dingin, lalu blender halus.
        • Tuang ke dalam gelas. Sajikan selagi dingin.
        • Kombinasi umbi bit dan buah anggur kaya akan zat antioksidan kuat yang mempunyai manfaat untuk kanker, baik mencegah maupun mengobati.

          Resep Jus Buah Bit Campur Kurma

          Resep Jus Buah Bit Campur Kurma
          Waktu penyajian
          10 menit
          Total waktu
          15 menit
          Resep untuk : 1 porsi
          Bahan-bahan :
          • 100 gram bit
          • 3 buah kurma
          • 1 sdm yoghurt tawar (jika ada)
          • 2 sdm sirup gula
          • 150 ml air matang
          Cara membuat jus bit :
          1. Cuci bersih buah bit, kupas kulitnya lalu potong-potong.
          2. Kurma di buang bijinya.
          3. Masukkan semua bahan ke dalam gelas blender, proses hingga halus.
          4. Sajikan jus bit bersama potongan es batu agar lebih segar.

Iklan